【摘 要】
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西杂鲟,是史氏鲟（♀）和西伯利亚鲟（♂）的杂交子一代,具有抗逆性强、病害少、适温性广等优良的生物学性状,有较高的营养价值和经济价值,逐渐在南方的江西、福建、四川、湖北和云南
【机 构】
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赣州市水产研究所,赣州市渔业局,龙南县水产技术推广站,龙南县九连山水晶水产品养殖场,龙南县武当镇惠泽养殖场
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西杂鲟,是史氏鲟（♀）和西伯利亚鲟（♂）的杂交子一代,具有抗逆性强、病害少、适温性广等优良的生物学性状,有较高的营养价值和经济价值,逐渐在南方的江西、福建、四川、湖北和云南等地推广养殖。近几年以来,江西赣南地区充分利用山区冷水资源丰富、水质无污染、水量充沛以及区位、交通等优势,大力发展西杂鲟养殖业,产量逐年攀升,已经成为当地的一个重要养殖品种。但是受经济利益的驱使,西杂鲟的养殖规模不断扩大,促使高密度、
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