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以浓硫酸为溶剂和催化剂，采用直接酯化法合成反丁烯二酸-6-L-抗坏血酸甲酯（Vc酯），对其反应条件进行优化，合成产率可达53．45％，并采用羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系、二苯苦味肼基自由基体系对Vc，酯、Vc，的抗氧化活性进行了比较。结果表明：在一定的浓度范围内，两者对·OH、O2-·和DPPH·均有清除作用，并呈一定的量效关系。Vc酯对·OH、O2-0·和DPPH·的清除能力均优于Vc，具有较好的自由基清除作用。