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安溪畲族乡位于云和县城南部，距云和县城7．5公里，人口0．27万，8个行政村，云（和）安（溪）公路贯穿其中，乡政府驻地下村后塘海拔340米，北纬28’03”，东经119。34，山地气候春暖夏凉，雨量充沛，土层深厚，比较适宜云和雪梨栽培。近年来，为了发展农业经济，全乡把云和雪梨作为农业产业结构调整的主要品种加以推广，从2002年开始到现在，全乡已种植雪梨面积达2160余亩，2008年实现总产值1080万元。云和雪梨已逐步成为安溪农民一个新产业、农村经济的一个新增长点。通过近10年的生产实践，安溪乡农民已逐步