【摘 要】
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液化饲料是指鱼或鱼废弃物经绞碎后,加酸抑制其腐败细菌生长,加速其自身酶的作用所制成的液状饲料。也可以加糖蜜(或乳酸菌)发酵而成。液化饲料又称液态鱼蛋白。国外一般称之谓
【机 构】
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中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
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液化饲料是指鱼或鱼废弃物经绞碎后,加酸抑制其腐败细菌生长,加速其自身酶的作用所制成的液状饲料。也可以加糖蜜(或乳酸菌)发酵而成。液化饲料又称液态鱼蛋白。国外一般称之谓Fish si1age。早在1936年,瑞典Edin就用酸保存鱼及鱼废弃物,但当时这种试验没有引起人们重视。直到70年代初,由于能源危机及污染问题严重才重新对此感到兴趣,1970年英国和澳大利亚进行了液化饲料的研究,
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