【摘 要】
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<正>"文化遗产"是一个不断扩展的概念,原专指"有形遗产",今天则扩展为经历长期积淀,代代相传的生活传统、特征及品质,物质形态和非物质形态的综合体系。农业文化遗产具有同样
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<正>"文化遗产"是一个不断扩展的概念,原专指"有形遗产",今天则扩展为经历长期积淀,代代相传的生活传统、特征及品质,物质形态和非物质形态的综合体系。农业文化遗产具有同样的性质。中国农业史学家石声汉先生在其《中国农学遗产要略》(1958年)中将农业遗产划分为"具体物质"和"技术方法"两大类,类似于物质文化遗产与非物质文化遗产,其下又分利用自然、驯养动物、
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