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蛋糕的秘密意大利蛋糕店老板的介绍吸引了庄静芳：“现在流行野外过生日,我的蛋糕防水,在峡谷漂流中都完好无损,主要是蛋糕中加入了食用胶。”回去后,庄静芳迅速查阅了这种蛋糕的制作工艺,她发现这里加入了一种泰国的米浆，这种米浆凝固后使食物变得很结实，不怕水泡，这就是店主说的所谓的胶。这种米浆必须要存专业的外贸商店购买。