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为海南白沙绿茶中维生素C的科学测定与利用提供参考。以10%盐酸溶液为溶剂,建立紫外分光光度法直接测定维生素C的方法。维生素C在2～14μg/mL浓度范围内呈现良好的线性关系,相关系数为0.9999。所测白沙绿茶中维生素C含量高达31.67 mg/g。该方法简单,干扰少,准确,快速,可实际应用。
海南白沙绿茶中维生素C含量的测定
【摘 要】
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为海南白沙绿茶中维生素C的科学测定与利用提供参考。以10%盐酸溶液为溶剂,建立紫外分光光度法直接测定维生素C的方法。维生素C在2～14μg/mL浓度范围内呈现良好的线性关系,相
【机 构】
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海南医学院药学院
【出 处】
：
广州化工
【发表日期】
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2012年06期
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