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叶菜一泡再泡,怎样确定没有农药残留?买回家的肉食,怎么检测是否含瘦肉精?购买的粉丝、腐竹,怎样远离伤身的吊白块?rn日前,沈阳家乐福超市在全行业内率先向公众开放食品安全检测实验室,使广大消费者有机会参观食品安全检测实验室,并亲手体验禽畜肉含水量、蘑菇荧光剂含量、亚硝酸盐含量、农药残留等食品安全检测项目.