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【摘要】为获得较高的经济效益，在单位面积的土地上，充分利用水分、光照、空气等自然资源，在塑料大棚内进行豇豆、黄瓜、番茄一年三茬反季节栽培。
山东省莒县地处鲁东南，全年无霜期184天，年平均气温12.1℃，年降雨量873 mm，光照充足。种植户以前多采用番茄、玉米一年两茬种植模式，收入不高。随着产业结构的不断优化，莒县农业相关部门进行不同蔬菜间栽培模式搭配与研究，摸索出大棚豇豆、黄瓜、番茄一年三种三收栽培模式，每667 m2收入2.9万元，该模式的推广面积已达150 hm2，提高了生产效益，应用前景广阔。
品种
为充分发挥优良品种的增产潜力，番茄种植品种采用‘L-402’，豇豆种植品种采用‘之豇28-2’，黄瓜种植品种选用‘新泰密刺’。
塑料大棚结构
塑料大棚跨度为8～9 m、高度3.2 m，长度60～70 m。寒冷季节，用卷帘机在大棚外揭盖草苫，再在草苫外覆盖苫外膜保温。
茬口安排
5月中旬豇豆育苗，6月上旬移栽，9月中旬拔秧；8月中旬黄瓜育苗，9月中旬移栽到棚内，翌年1月下旬拔秧；12月中旬番茄育苗，翌年2月中旬移栽到棚内，6月上旬拔秧。
豇豆
育苗
选取饱满、大小一致的种子，晒种2～3 天后浸种3 h，然后播种，白天温度25～28℃，夜间温度不低于13℃。
移栽
每667 m2结合耕翻施用氮磷钾含量各15%的复合肥80 kg、腐熟农家肥4500 kg，整平后按
1.2 m宽作畦。定植穴距25 cm，大行距80 cm，小行距40 cm，移栽后盖地膜，封严定植穴。
田间管理
白天温度23～28℃，夜间温度14～17℃。为防前期幼苗徒长，应不浇水或少浇水。开花后，叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液。第1穗花序荚坐稳后开始浇水追肥，每667 m2追施三元复合肥15～20 kg，采收前再一次追肥，每667 m2冲施硫酸钾10 kg、氮磷钾含量各15%的复合肥10～15 kg。
病虫害防治
若发生炭疽病，用80%的炭疽福美可湿性粉剂500倍液喷雾防治；若发生疫病，用64%的杀毒矾可湿性粉剂600倍液防治；若发现蚜虫，用50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液喷杀。
黄瓜
育苗
用黑籽南瓜嫁接黄瓜实现抗病、高产。播前先将营养钵放入育苗棚内，先催芽后播种。
定植前准备
定植前每667 m2施草木灰50 kg，氮、磷、钾含量各15%的复合肥100 kg，捣碎的圈肥5000～6000 kg。
定植
豇豆拔秧后整地，按株距25 cm、小行距40 cm、大行距80 cm定植。定植时开沟，取整齐的苗移栽，栽后盖地膜。
田间管理
开花前 晴天草苫要早揭晚盖，早晨阳光洒满棚面时揭开草苫，傍晚日落前盖上。经常擦拭棚膜，将棚上吸附的灰尘及时擦掉以提高透光率。保证定植后缓苗前，夜间温度15～17℃，白天25～28℃；缓苗后夜间温度15～16℃、白天23～26℃；开花前尽量少浇水，不追肥，促进植株从营养生长转为生殖生长。
结瓜期 此期正值严寒冬季，为增强保温效果，应加盖厚草苫，盖苫外膜，保证夜间温度13～15℃，白天25～28℃。随时剪除卷须，将下部枯黄老叶、病叶适时摘掉，带出棚外深埋。为抑制病害发生，要通过滴灌、膜下暗灌等方式降低棚内湿度，创造不利于病害发生的环境。当第1批黄瓜坐果稳定后，每667 m2随水追三元复合肥12 kg。瓜秧长30 cm左右时，用竹竿插架或吊蔓。瓜蔓长到棚顶摘心促侧蔓萌发。以后发生的侧蔓，可在瓜后与瓜前留1片叶摘心。
病虫防治
细菌性角斑病 主要危害叶片、茎和果实。发病初期用40%乙磷铝可湿性粉剂500倍液防治，或72%农用链霉素4000倍液防治。
霜霉病 用92%的克露可湿性粉剂600～700倍液喷雾，也可用40%乙磷铝可湿性粉剂500倍液或64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治，并交替用药。
灰霉病 主要为害幼瓜，其次是叶和茎。发病初期用50%速克灵可湿性粉剂800～1000倍液或用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，也可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液防治。
番茄
育苗
先建育苗棚，种子催芽后播种。播后盖营养土1 cm左右。保证苗床白天温度22～26℃，夜间15～17℃。定植前一周适当降低温度炼苗，保证白天温度16～19℃，夜间12～15℃。
定植
按株距35 cm、大行距
80 cm，小行距40 cm的规格定植。番茄每穗留大小一致的果实3～4个，每株留3穗果打顶。
田间管理
肥水 坐果稳定前不追肥，少浇水，稳定后每667 m2追三元复合肥15～18 kg，第1穗果始收时，每667 m2追硫酸钾10 kg、尿素8 kg、磷酸二铵5 kg。
温度 缓苗期保证白天26～
29℃，晚上不低13℃；开花坐果期保证白天21～26℃，晚上不低于11℃；结果期保证8：00～16：00，
23～27℃；16：00～22：00，13～14℃；
22：00～次日8：00，8～14℃。
病蟲害防治
药剂防治病虫害，本着三要三不要的三条原则：交替用药，不单一用药；晴天用药，阴天不用药；上午用药，下午不用药。发生病毒病，用20%盐酸吗啉胍·铜500倍液喷雾防治；发生灰霉病，用50%速克灵可湿性粉剂600倍液防治；发现蚜虫，用50%抗蚜威可湿性粉剂4000倍液喷杀。
经济效益
第1茬豇豆，每667 m2产量2500 kg，效益3000元；第2茬种植黄瓜，每667 m2产量4500 kg，收入10000元，第3茬番茄每667 m2产量7000 kg，收入16000元，全年总收入29000元。
讨论
塑料大棚豇豆、黄瓜、番茄一年三茬高效模式，比传统塑料大棚番茄、玉米一年两茬种植模式，每667 m2多投入化肥、种子、农药、农膜等成本1500元，多收入10500元。
可见，大棚豇豆、黄瓜、番茄一年三茬种植模式，与传统模式相比，能有效利用自然资源，增加单位面积的产量和经济效益。
作者简介：卢永远（1965-），男，山东莒县人，农艺师，主要从事农业技术推广工作。
通信作者：蒋学杰（1963-），男，山东莒县人，高级农艺师，主要从事瓜菜、药材等立体农业研究。
山东省莒县地处鲁东南，全年无霜期184天，年平均气温12.1℃，年降雨量873 mm，光照充足。种植户以前多采用番茄、玉米一年两茬种植模式，收入不高。随着产业结构的不断优化，莒县农业相关部门进行不同蔬菜间栽培模式搭配与研究，摸索出大棚豇豆、黄瓜、番茄一年三种三收栽培模式，每667 m2收入2.9万元，该模式的推广面积已达150 hm2，提高了生产效益，应用前景广阔。
品种
为充分发挥优良品种的增产潜力，番茄种植品种采用‘L-402’，豇豆种植品种采用‘之豇28-2’，黄瓜种植品种选用‘新泰密刺’。
塑料大棚结构
塑料大棚跨度为8～9 m、高度3.2 m，长度60～70 m。寒冷季节，用卷帘机在大棚外揭盖草苫，再在草苫外覆盖苫外膜保温。
茬口安排
5月中旬豇豆育苗，6月上旬移栽，9月中旬拔秧；8月中旬黄瓜育苗，9月中旬移栽到棚内，翌年1月下旬拔秧；12月中旬番茄育苗，翌年2月中旬移栽到棚内，6月上旬拔秧。
豇豆
育苗
选取饱满、大小一致的种子，晒种2～3 天后浸种3 h，然后播种，白天温度25～28℃，夜间温度不低于13℃。
移栽
每667 m2结合耕翻施用氮磷钾含量各15%的复合肥80 kg、腐熟农家肥4500 kg，整平后按
1.2 m宽作畦。定植穴距25 cm，大行距80 cm，小行距40 cm，移栽后盖地膜，封严定植穴。
田间管理
白天温度23～28℃，夜间温度14～17℃。为防前期幼苗徒长，应不浇水或少浇水。开花后，叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液。第1穗花序荚坐稳后开始浇水追肥，每667 m2追施三元复合肥15～20 kg，采收前再一次追肥，每667 m2冲施硫酸钾10 kg、氮磷钾含量各15%的复合肥10～15 kg。
病虫害防治
若发生炭疽病，用80%的炭疽福美可湿性粉剂500倍液喷雾防治；若发生疫病，用64%的杀毒矾可湿性粉剂600倍液防治；若发现蚜虫，用50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液喷杀。
黄瓜
育苗
用黑籽南瓜嫁接黄瓜实现抗病、高产。播前先将营养钵放入育苗棚内，先催芽后播种。
定植前准备
定植前每667 m2施草木灰50 kg，氮、磷、钾含量各15%的复合肥100 kg，捣碎的圈肥5000～6000 kg。
定植
豇豆拔秧后整地，按株距25 cm、小行距40 cm、大行距80 cm定植。定植时开沟，取整齐的苗移栽，栽后盖地膜。
田间管理
开花前 晴天草苫要早揭晚盖，早晨阳光洒满棚面时揭开草苫，傍晚日落前盖上。经常擦拭棚膜，将棚上吸附的灰尘及时擦掉以提高透光率。保证定植后缓苗前，夜间温度15～17℃，白天25～28℃；缓苗后夜间温度15～16℃、白天23～26℃；开花前尽量少浇水，不追肥，促进植株从营养生长转为生殖生长。
结瓜期 此期正值严寒冬季，为增强保温效果，应加盖厚草苫，盖苫外膜，保证夜间温度13～15℃，白天25～28℃。随时剪除卷须，将下部枯黄老叶、病叶适时摘掉，带出棚外深埋。为抑制病害发生，要通过滴灌、膜下暗灌等方式降低棚内湿度，创造不利于病害发生的环境。当第1批黄瓜坐果稳定后，每667 m2随水追三元复合肥12 kg。瓜秧长30 cm左右时，用竹竿插架或吊蔓。瓜蔓长到棚顶摘心促侧蔓萌发。以后发生的侧蔓，可在瓜后与瓜前留1片叶摘心。
病虫防治
细菌性角斑病 主要危害叶片、茎和果实。发病初期用40%乙磷铝可湿性粉剂500倍液防治，或72%农用链霉素4000倍液防治。
霜霉病 用92%的克露可湿性粉剂600～700倍液喷雾，也可用40%乙磷铝可湿性粉剂500倍液或64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治，并交替用药。
灰霉病 主要为害幼瓜，其次是叶和茎。发病初期用50%速克灵可湿性粉剂800～1000倍液或用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，也可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液防治。
番茄
育苗
先建育苗棚，种子催芽后播种。播后盖营养土1 cm左右。保证苗床白天温度22～26℃，夜间15～17℃。定植前一周适当降低温度炼苗，保证白天温度16～19℃，夜间12～15℃。
定植
按株距35 cm、大行距
80 cm，小行距40 cm的规格定植。番茄每穗留大小一致的果实3～4个，每株留3穗果打顶。
田间管理
肥水 坐果稳定前不追肥，少浇水，稳定后每667 m2追三元复合肥15～18 kg，第1穗果始收时，每667 m2追硫酸钾10 kg、尿素8 kg、磷酸二铵5 kg。
温度 缓苗期保证白天26～
29℃，晚上不低13℃；开花坐果期保证白天21～26℃，晚上不低于11℃；结果期保证8：00～16：00，
23～27℃；16：00～22：00，13～14℃；
22：00～次日8：00，8～14℃。
病蟲害防治
药剂防治病虫害，本着三要三不要的三条原则：交替用药，不单一用药；晴天用药，阴天不用药；上午用药，下午不用药。发生病毒病，用20%盐酸吗啉胍·铜500倍液喷雾防治；发生灰霉病，用50%速克灵可湿性粉剂600倍液防治；发现蚜虫，用50%抗蚜威可湿性粉剂4000倍液喷杀。
经济效益
第1茬豇豆，每667 m2产量2500 kg，效益3000元；第2茬种植黄瓜，每667 m2产量4500 kg，收入10000元，第3茬番茄每667 m2产量7000 kg，收入16000元，全年总收入29000元。
讨论
塑料大棚豇豆、黄瓜、番茄一年三茬高效模式，比传统塑料大棚番茄、玉米一年两茬种植模式，每667 m2多投入化肥、种子、农药、农膜等成本1500元，多收入10500元。
可见，大棚豇豆、黄瓜、番茄一年三茬种植模式，与传统模式相比，能有效利用自然资源，增加单位面积的产量和经济效益。
作者简介：卢永远（1965-），男，山东莒县人，农艺师，主要从事农业技术推广工作。
通信作者：蒋学杰（1963-），男，山东莒县人，高级农艺师，主要从事瓜菜、药材等立体农业研究。