【摘 要】
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中药材流通过程包括从中药材种植到中药材交易涉及的一系列环节。在流通过程的各个环节,中药材品质不合格问题屡见不鲜,已严重危害到公众健康及中药材市场的良性发展。因此,
【机 构】
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北京工商大学,北京工商大学中国食品安全研究中心
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中药材流通过程包括从中药材种植到中药材交易涉及的一系列环节。在流通过程的各个环节,中药材品质不合格问题屡见不鲜,已严重危害到公众健康及中药材市场的良性发展。因此,中药材的质量安全一直倍受政府相关部门的重视并颁布了诸多政策。本文通过梳理现行中药材流通过程中质量安全控制政策,分析存在的问题,并提出相应的建议,为政府相关部门进一步改善中药材品质提供参考。
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