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新疆农八师121团炮台红哈密瓜,阿克苏红富士苹果、阿图什木纳格葡萄,库尔勒香梨都是新疆的名优特产果品.它们以其味甘可口,香气浓郁,色泽艳丽诱人而驰名国内外.由于新疆与内地距离遥远,导致贮运时间较长.如果没有良好的贮藏保鲜技术,容易造成大量的瓜果腐烂变质,带来严重的经济损失.
新疆四种瓜果冰点的测定
【摘 要】
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新疆农八师121团炮台红哈密瓜,阿克苏红富士苹果、阿图什木纳格葡萄,库尔勒香梨都是新疆的名优特产果品.它们以其味甘可口,香气浓郁,色泽艳丽诱人而驰名国内外.由于新疆与内
【机 构】
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石河子大学农学院园艺系,石河子大学食品工程学院
【出 处】
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新疆农业科技
【发表日期】
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2003年6期
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