【摘 要】
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自1994年,第一例商业化转基因食品——转基因西红柿由美国推向市场以来,转基因食品便出现在了老百姓的餐桌上.转基因食品因其具有低生产成本、能防治病虫害、增强作物抗逆境
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自1994年,第一例商业化转基因食品——转基因西红柿由美国推向市场以来,转基因食品便出现在了老百姓的餐桌上.转基因食品因其具有低生产成本、能防治病虫害、增强作物抗逆境性、延长食品的贮藏时间等优点而迅速发展与推广,其品种也不断得到丰富.据国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA) 2012年的报告显示,2011年全球转基因作物种植面积增长8％,达到1 6亿公顷,共有29个国家种植转基因作物.其品种由最初的西红柿发展至转基因大豆、玉米、棉花、油菜并推广到转基因牛、转基因羊,而且大有不断发展之势.然而,在世界范围内对转基因食品是否安全的争论却一直没有停息.本文试图从比较全面的方位对转基因食品的安全进行伦理分析.
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