在阳台上种菜

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  [每个月,让我们至少来做一件“特别”的事吧]
  清明前后,种瓜点豆。自己种出来的菜总是特别好吃,而一天天看着它们长高、变大,更是一个充满喜悦与希望的过程。并不需要你家里有一块地或者一个院子,哪怕住在钢筋水泥的丛林里,只要有一个阳台,你也能享受这样的快乐。
  不仅是种植与收获的乐趣,同时也在家里布置出了一方生机盎然的小天地,培土浇水之余,在绿意和清香簇拥之中做作业、读书,心境也会格外安宁。
  ◇朝南的阳台当然最好,番茄、黄瓜、茄子、小南瓜之类的蔬菜,需要充足的阳光才能健康生长。若只有朝北的阳台也没关系,青菜、菠菜、茼蒿、生姜等对光照没有太多的要求。
  ◇陶土盆、木盆和塑料盆都可以,单株植物适合用圆盆,像青菜这样一种就可以种好多株的,最好用长条形的盆。至于大小嘛,土多装一点当然更有利于植物的生长,但装太多又会变得过于沉重而不易搬动,适当就行。若讲求生活情趣,可以选购一些漂亮的花盆,其实简简单单的也很好。
  ◇决定好种什么了吗?从幼苗开始培育比较省事,从种子开始培育则能体会到那种绿芽破土而出的喜悦。无论幼苗或种子,现在这个季节都可以在花鸟市场买到,同时可以在那儿把土和肥料也买回来——对于城里人来说,这是最简单的办法了。
  ◇万事俱备,只剩一个问题:该怎么种?当然,你需要了解一些简单的“农业知识”。也许你的爷爷奶奶就是这方面的专家,当然你也可以去问“度娘”。我向大家推荐一本又实用又好看的书:日本农业教育学专家藤田智所著的《在阳台上种菜》。在这里,我只给大家简单讲一讲怎么种番茄,其他的就待你自己去探索、发现吧。
  【在阳台上种番茄】
  ①番茄苗可以在花鸟市场买到,有些菜市场也有售。买的时候可以请老板讲一讲具体的种植方法和注意事项。
  ②选择大一点的花盆,直径30到40厘米的那种。把番茄苗种进土里后,在旁边插一支竹竿(注意不要伤到根),用细麻绳把它与番茄苗的茎轻轻绑在一起,以防倒伏。番茄喜阳,一定要把它放到能晒到充足阳光的地方。
  ③一周以后,番茄的枝叶会越长越茂密,这时候要注意随时摘掉侧长的嫩芽,以保证那些主枝可以得到充分的营养。当它长到一定高度的时候(50—100厘米),就把顶端剪掉,不要让它再长高了。
  ④家中的阳台上难有小蜜蜂或者风来帮着授粉,所以到了花开的时候,人工授粉很重要。怎么做呢?也很简单,用手指逐一轻轻地去弹一弹那些小小的花。
  ⑤当第一个果实长到手指头大小的时候,施一次肥。以后每两周施一次肥。
  ⑥差不多开花后60天(指大番茄,小番茄则是45天左右)就可以收获了。自己亲手种出来的番茄,味道比市场买来的好多了,不信你尝尝!
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