目的:研究金枪鱼肽对高尿酸血症小鼠尿酸含量的影响.方法:选用SPF级昆明鼠,通过饲喂次黄嘌呤和氧嗪酸钾构建高尿酸血症小鼠模型,将小鼠随机分为空白对照组、模型组、阳性对照组、金枪鱼肽低剂量组、金枪鱼肽中剂量组、金枪鱼肽高剂量组,以灌胃方式给药30天,每天给药一次,给药后每周称量小鼠体重并观察小鼠状态,实验结束后,安乐处死小鼠,检测小鼠血清中尿酸、肌酐、尿素、血糖、总胆固醇、甘油三酯、丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶、腺苷脱氨酶(ADA)和黄嘌呤氧化酶(XOD)的含量;利用ELISA方法检测肝脏组织中ADA、XOD含量,利用RT-qPCR方法检测肝脏中XOD、ADA mRNA的表达.结果:模型组比空白对照组的血清尿酸含量显著升高,成功建立高尿酸血症小鼠模型.与模型组比较,阳性对照组尿酸水平显著降低,阳性对照组体重显著降低(P<0.01).与模型组相比较,金枪鱼肽低、中、高剂量组血清XOD含量显著降低(P<0.01),呈剂量关系,具有统计学差异;与模型组比较,肝脏组织中XOD含量显著降低(P<0.01),呈剂量关系,具有统计学差异.与模型组比较,金枪鱼肽低剂量组ADA表达明显下降(P<0.05),金枪鱼肽中剂量组XOD及ADA表达明显下降(P<0.01),金枪鱼肽高剂量组XOD表达明显下降(P<0.01).结论:金枪鱼肽对高尿酸血症小鼠尿酸升高具有一定的改善作用.