4种强化食品最安全
　　以下强化食品都有明确的质量标准，因而是非常安全的。
　　加碘盐。主要针对内陆地区，很少吃海产品的人群，预防甲状腺肿。
　　强化米面。添加的维生素B族，主要针对吃精粮的人群，谷物加工过程中维生素B族流失严重。
　　维生素A强化食用油。主要针对有偏食习惯的儿童。
　　铁强化酱油。特别添加微量元素铁主要针对人体缺铁性贫血以及其他因铁微量元素缺乏而造成的疾病，适用于儿童、孕妇及其他成年女性。
　　除以上4种强化食品，其他市售强化食品，比如营养面包、加锌饼干等，主要是生产商根据中国绝大部分人的情况，在其中增添了B族维生素、锌和钙等营养素，使这类食品营养更加丰富，满足食欲的同时又可以起到补充营养素的作用。
　　 营养专家提示：
　　婴幼儿最容易缺乏的营养素就是钙和铁。1岁以上宝宝可吃强化食品。原则上是吃好正餐的基础上，增加强化食品。但因为消化吸收率的问题，个体差异仍旧会存在营养素不足，这方面仍需增加补铁补钙营养素。如有厌食挑食的宝宝，缺乏营养素更为明显，还会导致其他营养素缺乏。对于宝宝来说强化食品很重要，要吃，但必须有限，因为还要吃饭。宝宝具体能吃多少，补充多少营养素，要因人而异。家长最好检测一下宝宝是否缺乏营养素，根据宝宝情况来选择强化食品。
　　
　　宝宝可以选择的强化食品
　　配方奶粉
　　根据宝宝的营养需求，通过调整普通奶粉营养成分的比例，并强化所需的钙、铁、锌、硒等矿物质，维生素A、D、E、C、B族，以及DHA、牛磺酸、低聚果糖等营养强化剂及功能因子等。主要针对无法进行母乳喂养的婴儿研制，对于1岁以上的宝宝，配方奶粉可作为宝宝首选的奶制品。
　　
　　婴幼儿配方面(6个月以上)
　　根据宝宝的生长发育所需要的营养特点，添加了婴幼儿年龄阶段所需的营养素，如牛磺酸、氨基酸、维生素、矿物质等，对于可添加面条的宝宝来说，婴幼儿配方面可作为首选。
　　
　　宝宝最好不要摄入的强化食品
　　维生素C饮料(3岁以上)
　　在一些酸味饮料中特别添加维生素C。
　　这类饮料中，除了维生素C之外的其他配料，无非就是糖和添加剂，虽然好喝，但对宝宝而言没有任何营养。而且维生素C见光很容易被氧化，饮料瓶大多是透明包装，其中的维生素C含量非常少，从饮料中获取维生素C难度较大。
　　
　　宝宝可以适当摄入的强化食品
　　高钙牛奶(1岁以上) 其中钙含量高出普通牛奶平均值25%。
　　对于缺钙的宝宝来说高钙牛奶还是有必要的，因为中国人体质容易缺钙，所以喝高钙牛奶很不错，生活中常见每天补钙的宝宝照样有缺钙现象。关键是厂家生产的强化钙奶，其中钙量是否真有那么多？所以选择知名大厂家很重要。
　　AD钙饼干(1岁以上)
　　特别添加了普通饼干中很少含有的钙微量营养素。
　　面包和饼干是宝宝零食中不可缺少的。只是不应该把这些当成正餐吃，可把AD钙饼干作为首选点心来加。
　　
　　名词解释：强化食品
　　强化食品是将人体所缺乏的微量营养素，如维生素、矿物质等加入一种食物中，以增加营养素在食物中的含量。这种措施的优点在于既能覆盖较大面积的人群，又能在短时间内见效，而且花费不多，还不需要改变人们的饮食习惯。