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鱼腥草又名蕺菜，是我国南方地区常见的野菜。它是三白草科鱼腥草属多年生草本植物，株高20-60厘米，具有发达的根状茎，下部伏地生长，节上轮生小根，上部直立，光照好的地方泛紫红色。叶片薄纸质，成熟后正面暗绿色，叶背淡绿或带紫红色。穗状花序在枝顶端与叶对生，花小，有白色花瓣状苞片4枚，花期5～7月。
鱼腥草的栽培与妙用
【摘 要】
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鱼腥草又名蕺菜，是我国南方地区常见的野菜。它是三白草科鱼腥草属多年生草本植物，株高20-60厘米，具有发达的根状茎，下部伏地生长，节上轮生小根，上部直立，光照好的地方泛紫红色。叶
【机 构】
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湖南省永州市职业技术学院农业科学系
【出 处】
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当代蔬菜
【发表日期】
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2006年4期
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