【摘 要】
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<正>世界鸭肉生产仍处于增长之中,由此突显了对可以高效进行鸭肉生产的营养需求知识的需要。肉鸡的营养研究数据不能用来配制鸭的日粮,Evonik公司的Ariane Helmbrecht在巴西
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<正>世界鸭肉生产仍处于增长之中,由此突显了对可以高效进行鸭肉生产的营养需求知识的需要。肉鸡的营养研究数据不能用来配制鸭的日粮,Evonik公司的Ariane Helmbrecht在巴西萨尔瓦多市举行的世界家禽大会(World Poultry Congress)上谈到了上述问题。她在回顾当前鸭氨基酸营养需求知识后指出这方面的信息缺乏。正如各类家禽品种的肉类生产一样,世界鸭肉的需求和生产仍在增加。2009年,全球生产了380万t鸭肉,比2000年大约多出100万t。鸭肉的核心市场仍在亚洲,
其他文献
<正>上周美国53%~54%瘦肉猪出栏价格为77.5美分/磅,去年为81美分/磅。我们目前生猪价格是近两年的最低水平。每头瘦肉猪的价格在过去3个月下跌了40多美元。同时,屠宰厂似乎没
2016年11月21日，由中国猪产业链CEO交流平台、国际畜牧兽医杂志社联合主办，上海诸理奇企业管理咨询有限公司承办，北京农信互联科技有限公司特别赞助的“2016全国中大猪研发暨全国品牌猪肉大联盟成立大会”在上海市嘉定区蓝宫大酒店盛大开幕，来自全国各地300余名相关领域或相关行业的专业人士参加了此次行业盛会（图1）。 22日会议，在中国猪产业链CEO交流平台代表姜树林博士的致辞下徐徐拉开帷幕，四
以亚治疗剂量将抗生素用作生长促进剂在全世界的动物生产上已经行不通。欧盟在2006年禁止了将抗生素用作生长促进剂,每天还是有新的无抗动物生产情况的出现。这种情况对人类
泰森食品公司董事长提出公司可为客户提供他们想要的，而客户想要的就是肉鸡的无抗饲养。 在肉鸡饲养中不添加抗生素（No Antibiotics Ever，NAE）的需求在持续增长，泰森食品公司董事长Tom Hayes说公司即满足到这个需求。 Hayes在今年6月被任命为泰森食品公司董事长，并在2016年底接管了CEO的所有工作，在12月7日的伯恩斯坦消费者峰会上讨论了泰森进入NAE肉鸡饲养的冒险举
<正>良好稳定的母猪生产性能受三个因素的影响:留群率、母猪生产寿命和稳定性。本文中你将读到Lanny Ziola教授有关利用母猪生产寿命来提高养猪场收益率的观点。母猪的生产寿
禁止在动物饲料中添加鱼粉被重新评估。 欧盟已经批准由海星生产的鱼粉可作为非反刍动物的饲料成分。 欧洲曾禁止在动物饲料中添加鱼粉，作为一种预防措施以防止传染性海绵状脑病（Transmissible Spongiform Encephalopathies，TSEs）的扩散，这种疾病包括牛海绵状脑病（疯牛病）。 随着对这些疾病的理解和家畜饲料对高质量蛋白质需求的增长，原先对这些成分的全面禁止正在逐
Philippe GREAU 法国雷恩第一大学-工商管理学院-市场营销硕士 2013年10月至今 BenefiQ和EULIFEED （中国）公司顾问、项目经理 2007年～2009年4月 APK-INVEST（乌克兰）公司 副总经理 2009年6月～2010年5月 PROVIMI FRANCE （Group Cargill）公司 顾问 2010年5月～2013年7月 VSK （俄罗斯）
今天本人报告的内容是关于接地气（实用技术）问题。在报告主题之前，我想与大家互动一下，在座各位每天能够看到猪屁股的人，举手我看看，看来在座各位中每天与猪打交道的人不多。为什么问这个问题，因为这是猪的会议，如果你每天见不到猪，闻不到猪的味道，我与你讲猪，感情太远、太浅，没有多大实际意义。 我在2009年成立了上海澳灵生物科技有限公司，当时的初衷很简单，我希望通过这个公司的成立能够让我们养的猪更加健康
单次定时输精的新趋势正在成为为期3 d的多次输精标准做法的一种越来越普遍的选择。 Pig International杂志本月介绍了这一新方法的一些益处，包括： 排卵诱导剂——这种方法使用的新排卵诱导剂可能会影响繁殖力、活仔数和产仔率。 公猪选择——控制排卵技术可在公猪选择上得到有效使用。 成本和劳动力——使用单次定时输精技术有非常可观的经济效益，包括在减少配种时间方面有明显的成本节约。
遗传育种进展已培育出高产的家禽,但无意间也损害了它们的免疫力和健康。在集约化家禽生产中下,应激和疾病是无法避免的现实。假设维生素C能影响动物健康和营养生理,那么它在