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近日，中国消费者协会发出公告指出，婴童食品市场乱象突出，其存在的五大问题对中国现有1亿多婴童（0～6岁）的健康影响不容忽视。
乱象一：没有认证也能卖。
相信不少人在超市购买食品时，会留意到食品包装上有一小块印有“QS”图案的蓝色方形区域。“QS”是英文质量安全 （Quality Safety）的字头缩写，是工业产品生产许可证标识的组成部分，婴童食品需要在取得QS认证后才被允许进入流通领域销售。然而，市场中的实际情况是，很多没有“QS”认证的婴童食品也在大卖特卖。
乱象二：添加剂使用数多、量大。
在超市随便拿起一罐奶粉，除了商品名外，最突出的字眼要数奶粉罐上印的含有各种“有益物质”。“DHA、ARA、复合益生元、活性双歧益生菌、多达55种营养成分……”还有一些婴童食品为了吸引消费者购买，加入了香精、香料等添加剂，比如奶粉中加入乙基香兰素、调味奶中加入食用香精等。
据了解，2010年卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》，明确把纯乳等20种食品列为禁加食用香料、香精范围，其中婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品也拟被“禁香”。而卫生部2008年的另一项公告却显示，在较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏等，这是符合国家标准的。由于《食品用香料、香精使用原则》还停留在征求意见的状态，大多数企业都沿用2008年的公告标准，所以现在市场上仍存在着6个月以上的婴童食品添加香料、香精的情况。
对此，广西营养学会副理事长马力平教授表示，婴童食品的添加剂问题一直是营养学界讨论的重点。婴幼儿是非常敏感的人群，肝肾和胃肠道非常脆弱，市面上如此多的奶粉和辅食都含有添加剂，虽然单独看没有超过国家标准，但长期、集中、大量地使用，还是会对孩子的健康造成威胁。特别是奶粉中的香精、香料问题，马力平认为，“含香”的奶粉不仅会让孩子产生依赖，长期食用还会影响营养的吸收。
乱象三：在卫生证书上做手脚。
国内频发的食品安全问题，让许多妈妈将目光瞄准了进口食品。然而调查发现，不少大型超市和婴幼儿食品专卖店中所销售的进口食品，几乎都没有打上“CIQ”标识。根据国家规定，进口食品标签必须事先经过审核，取得进出口食品标签审核证书，然后由检验检疫局出具“进口食品卫生证书”，外包装上打上有激光防伪的“CIQ（中国检验检疫）”标识。
业内人士称，一般进口食品如果带上“婴儿、儿童”等字样，想要进入国内销售就会非常麻烦，因为国内婴儿食品的国标还不健全，比如专门针对婴儿的饮用水，我国就没有国标。“如果想进口婴儿食品，可以先按照普通食品来操作，就会容易得多。”对于CIQ标识，国内许多进口食品并没有拿到“进口食品卫生证书”，但还是在继续销售。商家会打着原装进口的旗号，而消费者往往也会忽略检查标识。“值得注意的是，现在也有很多假CIQ标识出现，印一批直接往食品上一贴，也是商家蒙骗消费者的常用伎俩”。
乱象四：进口食品身份成谜。
本土品牌在海外注册，经过包装摇身一变，成为“新西兰、日本等国企业出品的知名品牌”；在医学院校随便租赁一块场地，产品就成了医学院的科技成果；走私、进口、分装让网络成为海外婴童食品的集散地，某日本品牌的奶粉，在国内某网站的销售量，甚至突破了该奶粉当年的全球产量……市面上的洋品牌可谓真真假假，难以分辨。
目前市面上的“进口食品”可以分为三类：第一类产地在国外，由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售，外包装没有国内的卫生许可证号；第二类是原料由国外厂家生产，国内厂商进行包装和经销，包装上对产品的成分、配料等有较详细的标注，有国内的卫生许可证号；第三类包装上以外文为主，由国内的厂家进行分装，没有国内的卫生许可证号。对此，专家指出：“只有第一类是真正意义上的进口食品，第二类属于国产食品，第三类则不确定，可能是进口食品也有可能是冒牌货。”马力平表示，国人对进口食品的追逐已经到了一种比较盲目的阶段，只要是国外的就觉得好，不良商家就是利用了人们的这种心理，会在产地和包装上做手脚。
乱象五：保健品混淆视听。
婴童保健食品，这几年风头正盛。一种号称能促进生长发育、长个头的保健品，一天就能卖十几盒。中国消费者协会的公告显示，还有不少商家，只有一款產品拥有保健食品批准文号，但却利用包装相似等手段，克隆出了一批无认证的产品。
马力平表示，过早地让孩子吃一些保健品，不仅会加重孩子的肠胃、肝肾负担，还有可能损害孩子的生长潜能。比如有一些口服的“长个儿”保健品里，实际含有性激素的成分，短期内让孩子长高了，但实际上催熟了孩子的骨龄，得不偿失。
针对婴童保健品出现的种种乱象，中国消费者协会相关负责人提醒，0～6个月的婴儿最好进行纯母乳喂养，在添加辅食的时候不能简单地以孩子的喜好程度判断，应掌握相关的营养知识；在选购婴童食品时，除了查看保质期外，还应该注意食品的QS、CIQ、“蓝帽子”（保健食品批准文号）等标识，还可通过网上查询的方式辨认真伪。
马力平建议，对于婴童食品，最好选择天然、新鲜、没有任何添加剂的食物，辅食最好能自己动手做，不要盲目相信进口食品。
（摘自《生命时报》）
乱象一：没有认证也能卖。
相信不少人在超市购买食品时，会留意到食品包装上有一小块印有“QS”图案的蓝色方形区域。“QS”是英文质量安全 （Quality Safety）的字头缩写，是工业产品生产许可证标识的组成部分，婴童食品需要在取得QS认证后才被允许进入流通领域销售。然而，市场中的实际情况是，很多没有“QS”认证的婴童食品也在大卖特卖。
乱象二：添加剂使用数多、量大。
在超市随便拿起一罐奶粉，除了商品名外，最突出的字眼要数奶粉罐上印的含有各种“有益物质”。“DHA、ARA、复合益生元、活性双歧益生菌、多达55种营养成分……”还有一些婴童食品为了吸引消费者购买，加入了香精、香料等添加剂，比如奶粉中加入乙基香兰素、调味奶中加入食用香精等。
据了解，2010年卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》，明确把纯乳等20种食品列为禁加食用香料、香精范围，其中婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品也拟被“禁香”。而卫生部2008年的另一项公告却显示，在较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏等，这是符合国家标准的。由于《食品用香料、香精使用原则》还停留在征求意见的状态，大多数企业都沿用2008年的公告标准，所以现在市场上仍存在着6个月以上的婴童食品添加香料、香精的情况。
对此，广西营养学会副理事长马力平教授表示，婴童食品的添加剂问题一直是营养学界讨论的重点。婴幼儿是非常敏感的人群，肝肾和胃肠道非常脆弱，市面上如此多的奶粉和辅食都含有添加剂，虽然单独看没有超过国家标准，但长期、集中、大量地使用，还是会对孩子的健康造成威胁。特别是奶粉中的香精、香料问题，马力平认为，“含香”的奶粉不仅会让孩子产生依赖，长期食用还会影响营养的吸收。
乱象三：在卫生证书上做手脚。
国内频发的食品安全问题，让许多妈妈将目光瞄准了进口食品。然而调查发现，不少大型超市和婴幼儿食品专卖店中所销售的进口食品，几乎都没有打上“CIQ”标识。根据国家规定，进口食品标签必须事先经过审核，取得进出口食品标签审核证书，然后由检验检疫局出具“进口食品卫生证书”，外包装上打上有激光防伪的“CIQ（中国检验检疫）”标识。
业内人士称，一般进口食品如果带上“婴儿、儿童”等字样，想要进入国内销售就会非常麻烦，因为国内婴儿食品的国标还不健全，比如专门针对婴儿的饮用水，我国就没有国标。“如果想进口婴儿食品，可以先按照普通食品来操作，就会容易得多。”对于CIQ标识，国内许多进口食品并没有拿到“进口食品卫生证书”，但还是在继续销售。商家会打着原装进口的旗号，而消费者往往也会忽略检查标识。“值得注意的是，现在也有很多假CIQ标识出现，印一批直接往食品上一贴，也是商家蒙骗消费者的常用伎俩”。
乱象四：进口食品身份成谜。
本土品牌在海外注册，经过包装摇身一变，成为“新西兰、日本等国企业出品的知名品牌”；在医学院校随便租赁一块场地，产品就成了医学院的科技成果；走私、进口、分装让网络成为海外婴童食品的集散地，某日本品牌的奶粉，在国内某网站的销售量，甚至突破了该奶粉当年的全球产量……市面上的洋品牌可谓真真假假，难以分辨。
目前市面上的“进口食品”可以分为三类：第一类产地在国外，由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售，外包装没有国内的卫生许可证号；第二类是原料由国外厂家生产，国内厂商进行包装和经销，包装上对产品的成分、配料等有较详细的标注，有国内的卫生许可证号；第三类包装上以外文为主，由国内的厂家进行分装，没有国内的卫生许可证号。对此，专家指出：“只有第一类是真正意义上的进口食品，第二类属于国产食品，第三类则不确定，可能是进口食品也有可能是冒牌货。”马力平表示，国人对进口食品的追逐已经到了一种比较盲目的阶段，只要是国外的就觉得好，不良商家就是利用了人们的这种心理，会在产地和包装上做手脚。
乱象五：保健品混淆视听。
婴童保健食品，这几年风头正盛。一种号称能促进生长发育、长个头的保健品，一天就能卖十几盒。中国消费者协会的公告显示，还有不少商家，只有一款產品拥有保健食品批准文号，但却利用包装相似等手段，克隆出了一批无认证的产品。
马力平表示，过早地让孩子吃一些保健品，不仅会加重孩子的肠胃、肝肾负担，还有可能损害孩子的生长潜能。比如有一些口服的“长个儿”保健品里，实际含有性激素的成分，短期内让孩子长高了，但实际上催熟了孩子的骨龄，得不偿失。
针对婴童保健品出现的种种乱象，中国消费者协会相关负责人提醒，0～6个月的婴儿最好进行纯母乳喂养，在添加辅食的时候不能简单地以孩子的喜好程度判断，应掌握相关的营养知识；在选购婴童食品时，除了查看保质期外，还应该注意食品的QS、CIQ、“蓝帽子”（保健食品批准文号）等标识，还可通过网上查询的方式辨认真伪。
马力平建议，对于婴童食品，最好选择天然、新鲜、没有任何添加剂的食物，辅食最好能自己动手做，不要盲目相信进口食品。
（摘自《生命时报》）