基于农药残留危害分析的农村食品安全建设

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文章综述了农药是造成食品化学性污染的主要原因,导致农药残留的原因所在,以及农药残留对人体健康、农业生产和进出口贸易的危害,并提出了减少农药残留的方法、解决农药残留问题和农村食品安全问题的措施和建议。
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