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<正>从"染色"馒头、"爆炸"西瓜、"绝育"黄瓜、"回炉"面包等层出不穷的"新鲜食品",再到瘦肉精、牛肉膏、地沟油、苏丹红这些"传统小吃",食品安全恶性事件频频出现,使得老百姓高呼:监管到底缺失在哪儿?我们还能吃什么?对此,在十一届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议上,全国人大常委会副委员长路甬祥认为,"当前