火焰原子吸收光谱法测定佛手瓜中的微量元素

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采用干法硝化法对佛手瓜硝化,用乙炔-空气火焰原子吸收法测定佛手瓜中Mg、Mn、Zn、Fe、Cu 5种微量元素及Pb、、Ni两种重金属元素含量。结果显示,佛手瓜微量元素含量丰富,该方法测定的加标回收率在95.0%—105.0%之间,该法操作简单、准确度高,可用于佛手瓜类蔬菜的检测。 The nitrification of chayote was carried out by dry nitrification method. The contents of five trace elements (Mg, Mn, Zn, Fe, Cu) and Pb, Ni in Chayote were determined by acetylene-air flame atomic absorption spectrometry. The results showed that chamaejasme was rich in trace elements. The spiked recoveries of chamaejasme were between 95.0% and 105.0%. The method was simple in operation and high in accuracy, and could be used for the detection of chayote.
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