【摘 要】
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国民政府迁渝后,重庆市粮食需求量顿增,粮商组织规模迅速扩大,粮食市场获得进一步发展。然而,重庆粮食市场发育并不完善,粮食交易弊窦丛生,粮食流通渠道不稳,缺乏大型的粮食
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国民政府迁渝后,重庆市粮食需求量顿增,粮商组织规模迅速扩大,粮食市场获得进一步发展。然而,重庆粮食市场发育并不完善,粮食交易弊窦丛生,粮食流通渠道不稳,缺乏大型的粮食仓储设施,导致重庆经常发生粮荒,粮价波动巨大。粮食市场机制本身不健全,是抗战时期粮食危机产生的制度性因素之一。
After the Kuomintang government relocated to Chongqing, the grain demand in Chongqing increased rapidly, the scale of grain merchants expanded rapidly, and the grain market gained further development. However, the development of the grain market in Chongqing is not perfect. The food trade is in a dilemma, the food distribution channel is unstable, and the lack of large-scale grain storage facilities leads to the frequent grain shortage in Chongqing and the huge fluctuation of the grain prices. The food market mechanism itself is not perfect and is one of the institutional factors in the food crisis during the War of Resistance Against Japan.
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