开办小型魔芋食品加工厂

来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lanbingxingshi

【摘要】

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魔芋为天南星科魔芋属多年生宿茎草本植物，其地下茎呈球状。主要分布于我国东南及西南地区。利用魔芋加工食品有着丰富的资源优势。魔芋食品可加工成筋韧可口、似肉非肉的美味

【出处】

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农村新技术

【发表日期】

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2013年2期

【关键词】

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食品加工厂魔芋属草本植物天南星科西南地区资源优势魔芋加工魔芋食品

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魔芋为天南星科魔芋属多年生宿茎草本植物，其地下茎呈球状。主要分布于我国东南及西南地区。利用魔芋加工食品有着丰富的资源优势。魔芋食品可加工成筋韧可口、似肉非肉的美味佳肴，目前还没有大量进入平民的菜篮子，因而投资开办小型魔芋食品加工厂大有可为。

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