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用后现代课程理论审度酒店管理课程体系建设与改革
用后现代课程理论审度酒店管理课程体系建设与改革
来源 :南方论刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:weipan51
【摘 要】
:
课程建设是关乎教育与教学内容及其执行方式和方法的大问题。新时期,酒店管理课程建设显得尤为重要。为此,在后现代课程理论的框架内,对如何构建酒店管理课程合理体系的建设
【作 者】
:
赵丹
【机 构】
:
海南大学三亚学院
【出 处】
:
南方论刊
【发表日期】
:
2011年02期
【关键词】
:
后现代理论
课程体系
酒店管理
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课程建设是关乎教育与教学内容及其执行方式和方法的大问题。新时期,酒店管理课程建设显得尤为重要。为此,在后现代课程理论的框架内,对如何构建酒店管理课程合理体系的建设问题进行讨论,有助于现代酒店管理课程的实际运用和操作。
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