“一日之计在于晨”，早晨不仅是头脑最清醒，精力最旺盛的时间，也是身体输送能量的关键时刻。早上吃好早餐，不仅健脾养胃，也是防治胃病的有效法门。在辰时练好腹部“太极”，也能预防胃病的发生。
　　周日的中午，我正准备休息，邻居魏嫂过来了。我看她脸色苍白，就赶紧站起来问她：“魏嫂，哪里不舒服，你的脸色很不好?”
　　她有气无力的回答说：“今天一大早全身出汗，呕吐，胃还痛得受不了。睡了一上午，虽然现在好点了，没那么痛了，但还是有些不舒服。”
　　我怀疑她可能是早上吃了什么不合适的东西，便问：“早晨吃了什么?”她勉强笑着说：“我从来就没吃过早饭，每天早晨买菜的人那么多，哪有时间去吃饭呢?”
　　这时我已了然，忙给她把脉，发现她的关脉弦涩，弦代表疼痛，涩则说明胃病时间已经较长，出现了气滞血瘀的征象，于是就问她是不是平时胃就不舒服?她说她一直就有慢性胃炎，胃经常会不舒服，但是不严重，所以也没当回事。她这是胃病又犯了，让她坐下，给她扎了合谷、足三里、内关等穴位，来缓解她胃气失调的胃痛症状。
　　其实，不单单是魏嫂一个人是这样，在现代快节奏的生活压力下，早晨来不及或是不愿吃早餐的大有人在。胃肠在没有食物的情况下，出现的空运化现象，必然会对胃肠造成一定的损伤，如这种损伤经常出现，最终会导致胃病的产生。所以，不吃早餐，是导致胃病的主要原因之一。
　　中医讲胃乃“水谷气血之海”，是把食物的营养转化成能量的一个重要场所，人体所有的生理活动和气血津液的化生，都需要依靠其转化的能量才可以正常进行。
　　早晨七八点钟，属辰时(7～9时)，胃经当令，此时胃气正盛，胃经气血正值最旺，是胃要发挥其“受纳和腐熟水谷”功能的时候，也正是人们吃早餐的时间，所以古代把辰时又叫食时，也就是吃早餐的时间。经过一个晚上的消化，胃已经全部排空，如果这时候不进食，胃经气血就不能得到及时的补充，那么胃本身所得到的能量也会减少，胃气不足，胃的功能就会降低，很多不吃早餐的人，都会出现没有胃口、吃得少，或者吃完饭就会感觉胃部胀满不舒服的消化不良的现象，甚或出现胃酸、胃痛等胃肠不适，所以，在日常生活中，有很多人本来胃口挺好，吃的挺多，为了减肥等一些原因，开始不吃早餐，结果没想到，后来不仅吃的少了，而且即使是不吃饭也感觉不到饥饿，其实这些人已经在不知不觉中损伤了胃气
　　如果长期保持不吃早餐的习惯，胃经的气血就会更加衰弱，进一步损伤胃气，不能为全身其它各脏腑的生理活动，提供所需要的足够能量，而出现面色苍白、头晕乏力、失眠健忘等气血不足的全身症状。
　　另外，烟、酒、冷饮、肉食、辛辣刺激物等这些东西中的任何一种，都会损伤或阻滞胃经气血，影响到胃的生理功能，导致相应的胃病发生。
　　所以，早餐不仅要吃，而且要吃“好”，这样既能养护胃气，又能为身体补充能量，提供化生气血所需的原料。