今天，无意中从一张旧报纸上看到一则报道——《在哈佛演讲的中国农民》。文中写道：一位陕西的果农在西北农林科技大学的专家支招后，苹果产量翻了五倍，收入大增。
　　专家给果农支了哪些招呢？第一招就是砍树，而且是砍去整整一半的果树！虽然对专家的话有些怀疑，但果农还是决定先用一块地试一试。面对被砍去的一棵棵已经结果的苹果树，果农的妻子心疼得直掉眼泪，村里有人说这位果农在“胡闹”。然而，很快获得丰收的试验地让果农乐了。于是，果农把家中6亩苹果园的果树都砍去了一半，从此，苹果产量大大提高，质量也越来越好。后来，在专家指导下，果农又搭建了防雹网，恢复渗灌设施，对果树进行间伐，铺反光膜，使用诱虫带等先进的技术。在专家指导下，果农不再是那种只知道“面朝黄土背朝天”的农民了，他还常年订阅《农业科技报》等报刊。在科学的引领下，他成了“明星果农”，并以一次题为《科学务果改变了我的生活》的发言，受到了世界各国专家学者的好评。
　　看完这则旧报道，我脑海中顿时想到了苏教版三年级下册课文《剪枝的学问》和南京市教研室早在七年前就提出的阅读教学要求——“清晰目标、精选内容、有效设问”。然而，时至今日，我们都能做到这些要求了吗？似乎没那么乐观。
　　我想，我们是否应该像果农“科学务果”一样地“科学务课”呢？
　　清晰目标如“砍树、间伐”。日常教学中，我们常常感到一篇课文有许多内容要教，似乎哪里都是肉，于是，很多老师把目标定得多而杂。结果呢？处处想抓，处处没抓好。甚至有些课堂快结束了，还弄不明白教者究竟想给学生什么，或者说我们不明白学生从那一节课中，究竟会有什么新的收获。其实，我们该学学果农，为了结出丰硕的高质量的果实，该砍树、间伐的时候要有勇气去大刀阔斧。那样，剩下的就是重点栽培目标了。
　　精选内容如“疏花、疏果”。依据树种、树势及当年的花果量因树定产、按枝定量，适时对果树进行疏花、疏果，是确保果树连年优质高产的有效办法。我想，阅读教学中精选内容的过程，也正犹如果树种植中“疏”的过程。有了清晰的目标，内容的选择就有了方向，难在一个“精”字。任何一堂课都不应该从零开始，要关注学生初始的阅读体验，教学应以自读后的初步感受作为教学的起点。特级教师史春妍多次教学《小动物过冬》，第一课时总是不涉及第1自然段，因为这是学生一读就懂的文字。而对于小青蛙钻到泥土里过冬的“钻”字，史老师则不惜花费大量时间，既从字形、字理上加以解释，又借助视频帮助学生理解，因为这是难点，必须花时间弄清楚。精选内容，其实就是要相信学生的理解能力，少做无用功，一如果农疏花、疏果，为的是让重点栽培目标有足够的发展空间。
　　有效设问如“诱虫、套袋”。诱虫带可大量诱捕在树干翘皮裂缝中越冬的害虫，既节约了生产成本，又降低了农药残留量；套袋可以显著提高果实外观品质，促进果实色泽艳丽，且减少果品被污染机会，这些都成为生产无公害绿色果品的新技术。这技术让我想到课堂中的有效设问。在教师主导、学生主体的意识指引下，老师们越来越关注课堂设问的有效性。可是，综观我们的课堂，又有多少问题是有效的呢？初读课题，仍然从“谁说的”“为什么说”“怎么說的”或者“什么人”“什么地方”“什么意思”等方面开始“质疑”的大有人在。其实，授课者都知道这些是“伪问题”，可教学时又常常不由自主地“走程序”。在教学过程中，也常常会有一系列没有思维含量的问题出现。崔峦老师很早就告诉我们，要在教学过程中落实自主学习，要让学生真读、真说、真写、真感悟、真体验。有效设问，需要的不仅是勇气，更要有智慧，如果农一般，赶走害虫，减少污染，留下的是净化的无公害的精品。
　　向果农学习，科学务课！
　　（胡红，江苏省特级教师，南京市南化第四小学副校长）