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基于Fenton反应产生的-OH对亮绿的褪色反应，采用亮绿为指示剂，建立了一种分光光度法测定Fenton反应产生的-OH的方法。优化了体系的反应条件，并用新建立的方法研究了某些抗氧化剂对羟自由基的清除能力。结果表明，用该方法测定得到的各抗氧化剂IC50值所预测的各自的抗氧化能力顺序与文献结果一致。