【摘 要】
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根据食物与营养、食物与农业的关系,简述重视农业对改善人类营养的作用,强调应从营养学角度指导农业。调整食物结构是社会发展的必然趋势。贵州食物结构调整原则,应立足于贵
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根据食物与营养、食物与农业的关系,简述重视农业对改善人类营养的作用,强调应从营养学角度指导农业。调整食物结构是社会发展的必然趋势。贵州食物结构调整原则,应立足于贵州省情。提出了本世纪末贵州食物结构设想、存在的困难和应采取的措施。
According to the relationship between food and nutrition, food and agriculture, the role of agriculture in improving human nutrition is outlined briefly, with emphasis on guiding agriculture from a nutrition perspective. Adjusting the food structure is an inevitable trend of social development. Guizhou food structure adjustment principle should be based on Guizhou Province. Proposed the food structure in Guizhou at the end of this century, the existing difficulties and the measures to be taken.
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