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伴随着电子商务与即时配送物流业的发展,人们对“盒马鲜生”“京东到家”“每日优鲜”等线上下单,即时配送到家的生鲜物流接受度与依赖度越来越高。在生鲜配送环节,最重要的是“最后一公里”运营,这是消费者接触整个冷链运输的必经之路。所以,“最后一公里”管理是不能丢的。文中简述生鲜电商发展趋势、配送模式及其存在的问题,通过矩阵分析模型帮助企业选择适合的配送模式并提出针对性优化方案。