谈谈茶饮料与茶产业和茶文化的关系

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这里所讲的“茶饮料”,主要指“茶叶液体饮料”或称“茶叶即时饮”。二十世纪后期,世界饮茶习俗发生了新的变化人们由于工作紧张,生活节奏加快,要求饮料“简单、速溶、方便”,于是红碎茶、袋泡茶、速溶茶乃至茶水饮料应运而生,这是茶消费“变革”的体现。
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