论文部分内容阅读
舒乐粉是以产自四川凉山地区的紫参和魔芋和主要原料加工而成的即食性天然食品，它具有高蛋白、高膳食纤维和低脂特点。以含２０％舒发的饲料喂养四氧嘧啶诱发的高血糖小鼠的实验证明，舒乐粉具有延缓有收碳水化合物，显著降低小鼠餐后血糖和空腹血糖浓度（Ｐ〈０．０５或Ｐ〈０．０１）。对小鼠糖化血是白浓度也有明明煌降低作用。由此说明舒发是糖尿病中理想的疗效食品。值得大力推广。