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从安全卫生标准、安全性评价和保健功效评估等3个方面,对海峡两岸保健食品的安全卫生管理进行了对比研究,并从标准化的角度就加强大陆地区保健食品安全卫生管理提出几点建议.
海峡两岸保健食品安全卫生管理对比研究
【摘 要】
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从安全卫生标准、安全性评价和保健功效评估等3个方面,对海峡两岸保健食品的安全卫生管理进行了对比研究,并从标准化的角度就加强大陆地区保健食品安全卫生管理提出几点建议.
【机 构】
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福建省标准化研究院,福建农林大学食品科学学院
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2014年4期
【基金项目】
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国家质量技术监督检验检疫总局科技项目（项目编号：201lQKl77）.
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