酶联免疫吸附试验在食品检测中的应用分析

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shiqingshuicai
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正>酶联免疫吸附技术的出现是在20世纪60年代,由免疫荧光和组织化学共同发展的一种新型的技术,初期知识用酶来代替在生物组织中标记抗体的荧光素,对其中的抗原进行鉴定和定位。随着科学技术的不断发展,酶联免疫吸附技术也逐渐的在免疫扩散和免疫电泳板的沉淀线做鉴定。1971年期间,Engvall等人利用碱性的磷酸酶标记了
其他文献
<正>黔东南州第九届运动会暨第三届少数民族传统体育运动会于2016年8月5日至8月23日在榕江县举行,为切实做好运动会举办期间食品安全保障工作,黔东南州食品药品监管局采取四
<正>民以食为天,食以安为先。食品是人类得以生存的最重要的物质条件,随着我国经济的发展,居民的生活水平不断地提高,对食品的安全性越来越重视。2015年10月1日,新修订定的《
期刊