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[学位论文] 作者：冯永方,,
来源：齐鲁工业大学 年份：2013
母乳脂肪替代油脂是一种添加到婴幼儿配方奶粉中的脂肪替代物，目前以混合植物油为主，与母乳脂肪相比，虽然混合植物油中含有相同比例的棕榈酸和油酸，但脂肪酸在甘油上的位置分布却......
[期刊论文] 作者：吴永芬,冯永方,
来源：应用声学 年份：1982
以“弯曲”振动阶梯盘作为辐射面的超声换能器具有高的效率和方向性.本文叙述了阶梯辐射盘的振动方式,理论及计算公式.设计了20kHz具有阶梯辐射盘的超声换能器,并对轴向声压...
[报纸论文] 作者：本报记者 郭连军 冯永方,
来源：黔西南日报 年份：2009
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[期刊论文] 作者：冯永方, 韦伟, 童静静, 冯凤琴, 宋俊梅,,
来源：食品工业科技 年份：2012
以棕榈硬脂为原料,以非专一性脂肪酶Novozym 435作催化剂,将棕榈酸作为酰基供体与棕榈硬脂进行酸解反应,制备Sn-2位富含棕榈酸的甘油三酯,为下一步制备母乳脂肪替代油脂提供...
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