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[学位论文] 作者：李守星,,
来源：河南工业大学 年份：2012
本研究选择高筋小麦粉、中筋小麦粉为研究对象，分别采用不同温度（15℃、25℃、35℃）、不同气调储藏方法（充N2、脱氧剂脱氧、真空、对照）组合进行模拟储藏，通过定期测定两种小麦粉储......
[期刊论文] 作者：王鑫,关锡林,李守星,杨俊峰,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：2019
为延缓粮食品质劣变、实现保水减损、节能降耗,找出适合于本地区的最佳控温储粮技术,分别运用空调控温储粮技术和通风控温储粮技术进行稻谷仓控温储粮试验,试验结果表明:两种...
[期刊论文] 作者：王若兰,李守星,陈英明,赵果,李进,
来源：粮食与饲料工业 年份：2012
以高筋小麦粉为研究对象，通过模拟在不同温度（15、25、35℃）、不同储藏方式（充N2、脱氧剂脱氧、真空、对照）下储藏高筋小麦粉，研究了储藏期间高筋小麦粉脂肪酸值、降落数值、湿面筋......
[期刊论文] 作者：王若兰, 李守星, 徐卫星, 贾素贤, 侣丽莎,,
来源：河南工业大学学报(自然科学版) 年份：2012
通过将中筋小麦粉在不同温度（15℃、25℃、35℃）、不同储藏条件（充N2、脱氧剂脱氧、真空、对照）下模拟储藏，研究了储藏期间脂肪酸值、降落数值、湿面筋、面筋指数的变化规律．结果表......
[期刊论文] 作者：王若兰,徐卫星,李守星,侣丽莎,贾素贤,
来源：中国油脂 年份：2012
通过在高温40℃条件下对大豆油进行充N2、加脱氧剂、负压、添加TBHQ方式储藏，同时研究15、25、40℃常规储藏条件下的密闭储藏，经过储藏240d，每隔30d取样测定，研究了储藏期间大豆...
[期刊论文] 作者：张瑞莉,郭家柱,肖开德,雒芳,徐鹏,李守星,
来源：农产品加工 年份：2020
采用石墨炉原子吸收法测定稻谷中的镉含量,通过干法灰化、湿法消解和微波消解的方法测定同一样品、大米标准物质及加标回收试验,并研究3种不同前处理对待测样品中镉含量的影...
[期刊论文] 作者：何旭, 张自升, 卢兴稳, 雷永福, 李守星, 刘雪峰, 王,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：2018
在粮食保管过程中,通风死角位置存在降水难、降温慢、杀虫不彻底、易产生粮食发热、品质劣变速度快等问题。本试验建立预防为主的储粮理念,在粮食入仓前将手工编织的竹笼预埋...
[期刊论文] 作者：贾素贤, 王若兰, 范鹏举, 佀丽莎, 李守星, 徐卫星,,
来源：河南工业大学学报(自然科学版) 年份：2012
以苦荞麦粉、面包粉、酵母、蔗糖和水为主要原料制作法式小面包,通过单因素试验分析了苦荞粉、蔗糖、酵母和水4个因素对法式小面包品质的影响,通过正交试验确定苦荞法式小面...
[期刊论文] 作者：李守星,张自升,卢兴稳,雷永福,何旭,李飞,王瑞,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：2018
浅圆仓储存粳稻在云南地区尚属首次,缺乏有效的储粮管理经验。在粳稻实际储粮管理过程中,结合本地区气候特点,严把入库质量关,在入仓前及入仓过程中采取多种有效储粮控制措施...
[期刊论文] 作者：王若兰, 贾素贤, 丁美豪, 李守星, 徐卫星, 佀丽莎,,
来源：农业机械 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：王若兰,侣丽莎,李成文,毛贝贝,贾素贤,李守星,徐卫星,,
来源：中国酿造 年份：2012
以山药、枸杞、山楂3种药食同源食品为原料,加入白砂糖、柠檬酸等制备复合饮料。通过试验得出:山药枸杞山楂复合饮料的最佳配方组合为山药浆30%,枸杞汁14%,山楂汁10%、白砂糖...
[期刊论文] 作者：林波,李守星,王瑞,梁晓松,车敬,刘雪锋,杨建国,郑志华,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：2020
针对云南地区在储粳稻耐储性差，粮情变化快的特点，将空调控温技术和排积热控温技术相结合，取长补短，发挥综合控温储粮技术应用效果，能够有效减缓粳稻品质劣变速度、降低水分损耗，充分保持粮食的新鲜度、营养成分及生命力。......
[期刊论文] 作者：林波,张自升,万清,李守星,王瑞,梁晓松,刘雪锋,李飞,张舒,杨建国,
来源：粮食储藏 年份：2022
将食品级惰性粉防虫杀虫技术与低温储粮技术相结合，可以取长补短，发挥综合技术应用效果，实现绿色储粮。食品级惰性粉对储粮害虫具有很好的防治和触杀作用。低温储粮技术可以有效降低粮温，一方面可以减弱粮食旺盛的呼吸作用，降低干物质的消耗，延缓粮食品质劣变，有效保持......
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