△6去饱和酶基因相关硕士博士期刊学术论文

目的探讨Δ6去饱和酶基因(FADS2)rs174575位点基因多态性对乳汁多不饱和脂肪酸(PUFA)水平的影响。方法采用3天24 h膳食回顾调查乳......