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本文分析提高《前厅服务与管理》课程教学质量的必要性及其教学质量的影响因素,并论述注重实践教学、开展服务项目、进行现场演练......
如何选择和运用现代教学方法,是中职教育教学改革的重要组成部分。教学方法的运用关系到中职人才培养质量。行为导向教学法是80年......
opera是众多酒店品牌都在使用的酒店管理操作系统,在《前厅服务与管理》课程中加入opera系统的教学和实训是前厅课程改革的重要组......