一价金属离子相关论文
环肽是自然界中普遍存在的,由氨基酸单元构成的一类具有特殊形状和特殊性质的环状化合物。环肽化合物在生物模拟、药物设计、纳米......
目的比较一价金属离子和二价金属离子对鲢鱼糜凝胶力学性能的影响。方法向加入2.5%NaCl的鱼糜中添加不同浓度的KCl、CaCl2、MgCl2（0......
