利用2013年3-4月南海、5月东海、6-7月黄渤海、8月东海以及10月东海五个航次采集的57套Anderson分粒径气溶胶样品,分析其中有机胺......

在某鱼粉厂建立了三甲胺（TMA）、臭气生物过滤床工程装置.该系统采用了棕纤维复合生物填料，在温度为25-35℃、空床停留时间（EBRT）20.0s、......

通过优化顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(head space/solid phase micro extraction-gas chromatography/mass spectrometer,HS/......

为研究不同水产品的典型挥发性盐基氮（total volatile basic nitrogen,TVB-N）组分在贮藏过程中的变化规律,本文首先优化顶空固相微萃......

对储藏于10℃、-1℃和-20℃条件下的鲢鱼进行感官评定,并测定挥发性盐基氮(T-VBN)、三甲胺(TMA)和K值等,从而分析不同储藏条件下鲢......