动物屠宰相关论文
我国是禽畜养殖大国,在人们生活水平不断提升的今天,各种肉制品已经成为重要的食材.肉制品中含有人体所需各种丰富的蛋白质、氨基......
本文阐述智慧动态监管管理信息系统的构建,应加强"互联网+"、语音储存技术的应用,对数据进行有效的搜集,明确屠宰加工管理系统的主......
在我们购买动物当作食物食用前,对动物产品健康和安全的质量检查最后一道防线是动物屠宰和检疫。从某种程度上说,这是对抗动物传染......
休药期（WDT）指从停止给药到允许动物屠宰或其产品上市的间隔时间。WDT可理解为从停止给药到保证所有食用组织中总残留浓度降至安全浓......
我国经济体制近些年发生了巨大的改变,经济体制在政府宏观指导与市场调节中逐渐发展与转变.在这条道路上,市场经济的发展面临着一......
本文简单介绍动物屠宰环节监管肉食品安全中的作用及屠宰过程中检测检疫环节的规范操作,以及其中存在的问题和解决措施,希望能对肉......
动物屠宰后检验是兽医卫生检验的一个重要环节,它对于保证肉品卫生质量有关键作用。为了准确地实施宰后检验,必须选择最能反映机体......
2011年11月16日全国动物屠宰检疫观摩会暨河北省动物屠宰检疫技术大比武活动在石家庄晋州市双鸽肉联厂举行。本次大会由中华人民共......
我区实行“定点屠宰、集中检疫”的管理办法，从管理体制和机制上较好地规范了动物屠宰行为，但是区以下的乡（镇）、村由于未实行“定点屠......
随着我国经济水平的不断提高,人民群众对自己的衣食住行的质量要求也随之提高,因此加强对于人民群众最为常用的牛羊肉等动物性食品......
生猪屠宰定点屠宰检疫是为了避免私自屠宰,让健康猪肉进入市场,给社会群众提供放心肉、健康肉,杜绝动物疫病的传播和蔓延,让养殖业......
近日，《貂、狐、貉繁育利用规范》标准在北京正式发布。新发布的规范吸取了欧盟2009年发布的《欧洲养殖水貂、艾鼬和狐狸保健与管理......
2010年1月21日,农业部颁布《动物防疫条件审查办法》（中华人民共和国农业部2010年第7号,以下简称七号令）,并于当年5月1日起施行。201......
在中国，清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作，符合清真要求的饮食产品。在动物屠宰过程中，应遵守清真食品生产的......
目前,随着人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构也不断改变,各类动物性食品需求量也不断增加,而各类动物的定点屠宰集中检疫是确......
动物检疫是行政许可行为，而检疫证明、检疫标志是动物卫生监督机构依法实施动物、动物产品检疫行政许可的文书、标记，是准予动物屠宰......
为了简政放权,进一步提高行政审批事项的办事效率,动物防疫条件合格证的审批下放至县畜牧兽医局。笔者结合工作实践,对办理动物防......
近些年来人们的生活水平越来越高，在此过程中，人们增加了维权意识，并开始重视起动物检疫工作。动物检疫可以使肉类食品的安全得到保障......
最近看到国务院法制办下发的《生猪屠宰管理条例》修订草案稿向基层兽医部门征求意见时,本人不由得产生如下感言：现行的屠宰管理体......
一、农业农村部:暂停执行养殖场等地选址距离规定农业农村部在2019年12月19日发布通知,将暂停执行养殖场等地选址的距离规定。通知......
本文主要论述了当前我国基层动物屠宰检疫工作的现状及存在的主要问题,通过对问题的分析,进一步提出了针对性的 策略,希望对完善基......
从长期的生产实践可知,微生物的污染是影响肉品质量的主要因素.因此,在动物屠宰、肉品加工与流通过程中只有掌握先进技术,严格执行......
在有效落实动物疫情疫病防控,切实保障动物性食品质量安全的过程中,动物卫生监督执法工作发挥了至关重要的作用。其涉及内容包括动......
一、"安全肉"的基本要求作为"安全肉"必须做到以下最基本要求:一是动物屠宰时,无传染病和寄生虫病;二是动物饲养过程中,没有使用违......
【正】我们的工作不能"止于完成",而要"发于创造",收集整理群众普遍关心的热点问题、难点问题、苗头问题,通过重点督办、协调督办......
食品卫生、安全关乎于民生问题,我国经济建设取得了显著成效,我国居民的收入得到了大幅度增加,相对应生活品质也提升明显,三餐对肉......
测定猪饲料营养物质消化率等均需要取得猪回肠食糜样品进行检测化验,目前收集回肠末端食糜使用较多的方法为屠宰法和瘘管法两种。......
<正> 一、下脚料名称与产品名称:下脚料名称 动物蛋白质饲料血液 血粉蛋白粉羽毛 羽毛蛋白粉蹄角 蹄角蛋白粉皮、肠、胃、肺、软骨......
2011年11月16日，全国动物屠宰检疫（北方片区）观摩会暨河北省动物屠宰检疫技术大比武活动在河北省晋州市举行，北方15个省、市、区动物卫......
本文以基层动物屠宰检疫工作现状为切入点,并以此为依据,提出强化动物检疫宣传教育力度、加大市场监管力度、加大检测设备的资金投......
<正> 应美国动物油脂提炼者协会的邀请,商业部赴美国肉骨粉生产技术考察组一行六人于1989年11月26日至12月10日在美国考察了肉骨粉......
近些年来随着我国不断加大动物卫生监督执法的力度,落实了动物疫病防控工作,确保了动物食品安全。但是,由于动物卫生监督执法界限......
为落实动物屠宰企业第一责任人的主体责任．规范动物屠宰企业“瘦肉精”自检工作，确保动物产品质量安全，特制定本方案。......
1案例概述1.1案件来源监督发现。1.2查处经过及事实认定2017年3月27日上午10时,朝阳市动物卫生监督所在凌源市鑫达食品有限责任公......
<正>进入新世纪以来,特别是我国加入WTO以后,畜牧业生产已进入向国际化和现代化转化的新时期,在此关键时期,重视和关注动物产品安......
随着人们膳食结构的改善,动物肉类食品成为现代居民生活中不可缺少的组成部分,动物食品安全事故的发生引起全社会的关注和担忧,成......
蔬菜类食品的安全问题主要集中在农药残留,而肉类食品安全问题则集中在检疫质量。近年来,随着百姓生活水平的不断提高,和百姓维权......
介绍了动物屠宰的法律概念和分类,指出动物屠宰一般指"通过放血导致动物死亡的行为";依据不同的标准,可以将动物屠宰进行不同的分......
第一章总则第一条为了规范动物防疫条件审查，有效预防控制动物疫病，维护公共卫生安全，根据《中华人民共和国动物防疫法》，制定本办法。......
动物屠宰废弃物用作饲料的加工技术商业部武汉粮食科学研究设计院（４３ｏ０７０）周治海动物屠宰后的废弃物经过适当加工可制成多种高价值产品，例如......
