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姜汁浸果相关论文
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以草莓品种‘红颊’为试材,研究了姜汁浸果对草莓果实腐烂指数、Cx-cellulase的活性、水溶性果胶含量的影响。姜汁浸果可有效地降......
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草莓果实
姜汁浸果
水解酶
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Strawberry fruit Ginger juice dipping fruit Hydrolytic enzyme
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