客房服务与管理相关论文
酒店为了更好地为顾客提供服务，需要更多的专业人才，因此，酒店需积极与中职院校开展合作，探讨并推进新型学徒制。本文以中职客房服务与......
近几年来,国家关于职业教育改革和职业教育信息化发展方面都出台了很多文件,都明确提出中等职业学校要加大校企合作力度进行职业信......
对于中职学校客房服务与管理专业来说,提高其专业教学的质量和水准,不仅能够让学生掌握更多的专业知识内容,提高自身的职业竞争力,......
在新时代下,运用信息技术来教学已经成为发展趋势,而且利用信息技术来教学能提高学生的兴趣,同时还能提高课堂效率,更重要的是通过......
[摘 要] 基于当前信息时代高职旅游管理专业学生的特点，对客房服务与管理课程进行信息化教学设计，其中以“如何接待和服务VIP客......
摘 要： 角色扮演法是创新教学方法之一。本文以《客房服务与管理》的教学为案例，就角色扮演法内涵、教学方法的实施和运用此方法应注......
基于工作过程的课程设计是高职教育注重实践技能,理论够用为度教学理念的大背景下的一种全新教学模式的尝试,也是高职教学势在必行......
客房部是负责客房商品的生产与周转,并组织接待服务的部门,在整个的饭店运营中发挥了非常重要的作用,由此可见《客房部服务与管理......
高职“酒店客房服务与管理”课程的目标是使学生既具有扎实的客房服务与管理理论知识,又具有过硬的专业技能,培养其成为实际工作能......
在旅游业快速发展的今天,酒店各阶层人才的需求与日俱增,作为高等职业院校,如何对课程进行设计得以培养出与企业适销对路的专业人......
《客房服务与管理》是饭店服务类专业的主干课程,目前面临学生不喜欢,有些专业老师认为可以弱化的情况,本文对此进行了原因分析,论......
行动导向教学法有利于全方位地激发学生的潜能，最大限度地利用课堂教学时间，使学生获得更多的知识。以对客服务为例，简述了行动导向教......
“客房服务与管理”是高职院校酒店管理专业的核心课程,随着信息化技术的发展和大数据时代的到来,信息化教学广泛应用于我国教育教......
摘 要：《客房服务与管理》是一门理论性、实践性、可操作性都非常强的学科，如果学生在每个教学环节中都能够到酒店去学习实践，将会收......
为了培养符合社会需要的高技能高素质人才,以酒店管理专业《客房服务与管理》课程建设实践为例,从学习情境、课业设计、课程实施与......
[摘要]随着职业教育的快速发展。为了构建职业教育“以服务为宗旨，就业为导向，能力为本位”的人才培养模式，传统的教学方法与模式已不......
摘 要：客房服务与管理是中职旅游服务与管理专业的核心课程。目前，灌输式的教学模式不能培养当今旅游饭店行业所需要的既有理论基础......
摘 要：作为展示柳州旅游饭店服务水平的重要平台，每两年一届的风情柳州旅游饭店服务技能大赛在评价饭店行业水平、引导服务人员技能......
《客房服务与管理》是高职院校酒店管理专业核心课程,以国家骨干高职院校——河南工业职业技术学院为例分析,该课程目前存在着学生......
摘 要：近年来，我国酒店行业的发展速度有了很大的提高，人们对酒店的期望是可以提供更高质量的服务，所以，提高客房服务与管理的质量就成......
情感教育是素质教育的一项重要内容,也是《客房服务与管理课程标准》中的教学目标之一,它体现了＂以生为本＂的教育思想。本文把＂以情促......
在当今时代,经济蓬勃发展,人们物质生活愈加丰富的同时,其精神需求也日益提升。人们开始选择更加多样化的方式放松自我并享受生活,......
摘要：酒店管理专业是一门理论与实践紧密结合的学科，《客房服务与管理》是该专业的一门必修的专业核心课程。本文通过对传统教学的剖......
本文通过对项目教学法的概念、实施过程和相关问题的研究,探讨如何在酒店客房服务与管理课程中有效的采用项目教学法,来提高教育教......
针对当前中高职旅游类专业"客房服务与管理"课程衔接中存在的问题,提出课程衔接设计的基本思路和主要内容,并提出课程实施的保障机......
阐述项目教学法，分析客房服务与管理课程项目内容设计理念及步骤，以具体项目案例探讨项目教学法在客房服务与管理课程教学中的应用。......
中职酒店教育为我国酒店业的发展培养了大量应用型高技能高素质的专业人才。以客房服务与管理课程为例,对酒店职业岗位调研分析,有......
客房服务与管理是高职院校酒店管理专业的核心课程,也是一门颇具操作性和实践性的课程。首先从现代学徒制的视角对客房服务与管理......
基于学习产出的OBE教学模式,对提高课程教学效果具有重要作用。在酒店管理专业本科核心课程《客房服务与管理》中引入OBE教学模式,......
将信息化教学运用到中职课堂教学中,既提高了教师教学效果,也激发了学生的学习兴趣。本课题从笔者学校酒店服务专业客房课程信息化......
目前酒店业对客房服务与管理人员高素质、高技能的要求,使我们实施《客房服务与管理》课程改革显得更加迫切。本文分析了《客房服......
随着经济的不断发展,人们的生活水平也日益提高,在我国酒店业迅猛发展的背景下,酒店业对人才的需求也日益增加,也对客房服务提出了......
SPOC教学模式是一种小规模的在线课程,具有小规模、开放性、互动性、在线性的特点,一经提出便受到国内外广泛关注。本文以酒店管理......
在现代学徒制的背景下,对专业课程教育教学改革展开研究是高职院校酒店管理专业适应现代职业教育发展的必然趋势和现实要求。结合......
客房服务与管理专业职业教育应该根据专业特性，结合岗位的实践经验，面向市场，以就业为目的进行教学，保证教学的核心内容模块和岗位工作......
高职＂客房服务与管理＂课程是酒店管理专业的必修课程,其目标是培养学生具备胜任客房部各岗位工作的职业能力。分析了客房服务与管理......
酒店行业的发展对高素质专业人才的需求愈来愈大,本科院校肩负着培养酒店管理专业应用型人才这一重任。客房服务与管理课程是一门......
分析目前客房服务与管理课程教学存在的问题,结合高职客房服务与管理的课程特点,对该课程的教学进行五个方面的改革实践。......
文章通过分析了传统客房服务与管理课程教学模式的不足,建议用"教学一体化"教学模式给传统教学模式予以创新与突破,并给出应用方案......
现代学徒制对人们来说并不陌生,中国自古以来学什么手艺都是要有师傅的。现代学徒制,就是在经验丰富的师傅的带领下,让学生一边学......
酒店管理专业的高职教学,除了让学生掌握必备的理论知识外,还需让学生拥有过硬的技能,传统的教学模式在专业课教学上渐渐不能适应......
理实一体化教学模式是实现职业技术教育目的理性选择。将理实一体化教学模式引入酒店服务与管理专业《客房服务与管理》课程,通过......
