研究背景:青稞,作为一种高原谷物,是青藏高原高寒农业区的主要粮食作物,其β-葡聚糖含量高于其他各类谷物。β-葡聚糖是一种可溶性......

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噬菌体是一类能够侵染宿主细菌的病毒，广泛存在于自然环境中，数量极其丰富，可达1031数量级。噬菌体个体微小，基因组长度较短，便于研究，并......