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急性肺损伤（ALI）是临床常见的危重急症，目前特异性治疗ALI的药物选择性有限。失控性炎症级联反应是该疾病发生发展过程中的重要环节，开......
孤儿核受体Nur77在肿瘤的存活、增殖以及转移中发挥着重要作用,与自身免疫性疾病、炎症、癌症等多种疾病息息相关,发现特异性调控N......
辣椒碱及其衍生物具有多种生物活性,广泛的应用于农业、医药、工业等领域。本研究以辣椒碱苄酰胺结构为模板设计合成了234个辣椒碱......
在糖酵解以及糖异生途径中,果糖-1,6-二磷酸醛缩酶(EC 4.1.2.13, FBA, Fructose-1,6-bisphosphate aldolase)能可逆地催化二羟丙酮......
1，2，4-三唑类化合物有抑制病原菌生长或使其死亡的杀菌作用。当1，2，4-三唑的4位氨基通过与羰基缩合形成Schiffbase类衍生物，其抑菌性、......
如何对中药的致癌性风险作出科学而合理的评价是毒理学研究的难点之一.因中药成分和配伍的复杂性,现有的常规遗传毒性评价方法在评......
氯乙基亚硝基脲(CENUs)是一类广泛应用于癌症治疗的抗肿瘤烷化剂类药物，但研究发现该类药物可能产生交叉耐药性以及严重的毒副作用......
目前，酸奶产业主要存在乳清析出、保质期短、对食品添加剂使用安全性担忧等问题，相关研究表明添加微生物谷氨酰胺转氨酶（简称mTG）是解......
1,2,4-三嗪化合物是一类含氮六元杂环化合物,具有多种生物活性,如抗肿瘤活性,抗HIV病毒活性,CRF受体拮抗剂,抗菌活性等。近年来对1......
昆虫病原线虫共生菌属于肠杆菌科(Enterobacteriaceae),寄生于昆虫病原线虫的肠道内,可产生化学结构丰富,且具有抗菌、抗病毒、抗......
随着工业化的飞速发展，越来越多的人工合成化学品进入到人类生活的环境中，这类物质中一些具有环境雌激素效应的物质由于对人类和动物......
本文综述了食品防腐剂的最新研究进展，主要论述了天然防腐剂的制备、抗菌机理及构效关系等方面的发展情况、存在问题和解决方法，并着......
黄酮类化合物是一类多酚类物质,存在于水果和蔬菜中,具备重要的药理活性,可治疗心血管疾病、癌症和内分泌失调等多种疾病,因而受到......
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近年来,野生冬虫夏草资源的有限性与逐年增长的市场需求矛盾日益突出,利用液体发酵方法生产冬虫夏草菌丝体和胞外多糖具有周期短、......
杏鲍菇(Pleurotus eryngii)是一类品质优良的大型肉质伞菌,其味道鲜美,营养成分均衡,是近年来开发栽培成功的集食用和药用于一体的......
随着经济、文化水平的逐步提高，人们的饮酒习惯也正在悄然发生变化，对白酒的口味追求由烈变淡，弃硬求软正成时尚，但低度白酒并非像高度......
本研究在定性预试的基础上，以烟草花叶病毒(TMV)为主要研究对象，结合生物活性测定结果，定向筛选活性植物材料；以活性跟踪为主线，对中选......
癌症是世界上首位导致死亡的因素,在美国每一年因为癌症死亡的人数大约占总死亡人数的25%,不仅如此每年新增癌症患者的人数也不断......
天然色素(Natural pigments)的开发与应用已成为食品业界科技工作者普遍关注的课题。人们试图从各种动植物资源中获取天然色素，同时......
目的:研究肉桂酸及其衍生物等8种中草药有效成分对超氧阴离子自由基的清除和抑制脂质过氧化的作用和规律,以期为食品和药物等抗氧......
为更好地开发和利用生漆资源，探寻生漆中主要有效成分漆酚的抗氧化性能，为生漆的深加工提供理论依据和参数。分别应用丙酮提取中国和......
用于肿瘤光动力治疗的光敏剂的构效分析吴谊群１）（福州大学化学系，福州３５０００２）肿瘤光动力治疗是８０年代初兴起并在近年发展起来的一种新的治疗肿瘤......
黄酮类化合物是一类具有丰富生理活性的天然产物,在自然界中广泛存在。目前有大量研究关注于黄酮类化合物的抗氧化及抗肿瘤活性,但......
酸腐病是柑橘采后最难防治的病害之一,近年来在各柑橘产区呈爆发趋势,造成巨大经济损失。目前,可有效控制酸腐病害的杀菌剂较少,因......
