柑桔类果皮相关论文
本文研究了利用水蒸汽蒸馏法从沙田柚皮、芦柑皮、柠檬皮中提取香精油的工艺。考察了各种因素对得油率的影响。结果表明:沙田柚皮......
柑桔类水果皮中主要含有香清油,类胡萝卜素色素,橙皮甙,果胶和纤维素等有用成分,此外,还含有上百种配糖体,环肽等生物活性成分,介绍了这些......