桂热2号红茶相关硕士博士期刊学术论文

目的：对不同干燥方式的桂热2号红茶主要香气成分进行辨识鉴定，实现对红茶干燥方式的判别。方法：制作桂热2号冷冻干燥（D组）、热风干燥（H组......