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桑葚果渣花青素相关论文
桑葚果渣花青素的提取及稳定性研究
桑葚(Mulberry)隶属桑科桑属,为多年生木本植物桑树的成熟果实,含有丰富的营养物质和功能性成分。目前在桑葚用于桑葚果汁、桑葚果......
学位
桑葚果渣花青素
提取
稳定性
结构分析
降解机理
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