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“南方素崇火德”。查阅《湖南通志》的记载:“明朝末年至清朝初期，湖南各府、州、县建有专门祭祀火神的庙宇上百座。随着历史的演......
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1 燕京豆汁 豆汁是北京的特殊风味小吃，本身有股子酸溜溜的味儿。对它，就如同长沙火宫殿的炸臭豆腐，一般外地人轻易不敢沾口......
火宫殿古牌楼是长沙珍贵的古建筑遗产,具有深厚的历史、文化、艺术及宗教价值。牌楼上丰富的图腾、人物、风景泥塑及浮雕中充满宗......
本文选取服务业中的餐饮业进行研究,具体到服务企业选取湖南长沙火宫殿有限公司进行分析,并选取在中国餐饮业第一品牌肯德基,对比......
火神信仰是中国最古老的民间信仰之一。它源于古老的火崇拜,随着社会的发展,火崇拜也不断演化,崇拜对象由自然物逐渐演变为人格化......
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长沙老字号在中国近代史上最兴盛的时期曾有两百余家,随着时代变迁和发展,老字号多数已退出历史舞台,目前总数不足兴盛时期的十分......
中华“老字号”作为我国传统文化的重要组成部分，是我国经济发展的历史见证，也是我国经济发展的重要动力。然而，随着环境的变迁和竞争......
餐饮服务本质是餐饮文化服务,将餐饮文化有机渗透于餐饮营销之中,用文化营销赢得顾客是国内餐饮业竞争的重要途径。中华老字号——......
