猕猴桃切片相关论文
我国猕猴桃种植面积及产量均为世界第一,并逐年增长。由于受到地域及季节限制,每年约40%猕猴桃采摘后损失。随着国内外消费者对干......
通过三因素二次通用旋转组合试验设计，考察了预冻速率、干燥室压力和加热板温度对真空冷冻干猕猴桃切片品质的影响，得出了猕猴桃冻干......
为了提高猕猴桃干制品质量和降低干燥过程中的能耗,以猕猴桃切片作为研究对象,进行了真空冷冻干燥试验。采用二次回归通用旋转组合......
微波真空干燥技术是在真空条件下利用微波能对物料进行干燥加工的一项新技术，本实验以猕猴桃切片为研究对象，以干制品复水率、维生素......
以去皮的猕猴桃切片为试材,利用冰温真空干燥技术对其进行脱水处理,研究不同干燥压力（150、350、550 Pa）对猕猴桃切片的干燥速率及干......
