生淀粉分解酶相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

生淀粉分解酶相关论文

一株产生淀粉分解酶犁头霉的分离鉴定及其酶学性质

从保宁麸醋醋曲中定向筛选得到一株产生淀粉分解酶的菌株CQB43,其酶活力为105.2 U/mL,RDA值达到27.9%。通过形态观察和分子生物学......

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生淀粉分解酶筛选鉴定酶学性质犁头霉

生木薯淀粉直接发酵生产酒精的发酵条件研究

生淀粉分解酶的酶用量、料水比、酵母接种量、发酵时间是生淀粉直接发酵生产酒精的4大主要影响因素。通过单因素试验、正交试验,得......

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生淀粉发酵条件酒精生淀粉分解酶

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